La ExpoAgro Internacional Chihuahua contará con una exhibición de más de 100 stand con maquinaria, insumos agrícolas, productos y servicios. Entre los atractivos está una quesería, para que los asistentes conozcan el proceso de elaboración desde que ingresa la vaca para dejar la leche hasta Euán está listo para la quesadilla. Además lanzaron la campaña Consume Chihuahua.
El Salón Sacramento de Palacio de Gobierno fue la sede para el lanzamiento de la ExpoAgro Internacional Chihuahua, evento donde además se contará con una exhibición pecuaria, tecnología agrícola, software para uso eficiente del agua y las mejores prácticas.
Arturo González Ruiz, presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua, señaló que se contará con diversas conferencias para capacitar y actualizar a los productores a fin de que puedan mejorar sus prácticas productivas.
La campaña Consume Chihuahua ya se encuentra en marcha por lo que a lo largo de las carreteras se colocaron diversos espectaculares para promover los productos como la manzana, nuez, durazno, cebolla, chile, alfalfa, ganado.
El presidente del CEACH invitó a la población a consumir lo local e impulsar la actividad primaria.
En su intervención, el ingeniero Mauro Parada, secretario de Desarrollo Rural, destacó que es importante fomentar lo que se produce en Chihuahua con buenas prácticas, sobre todo porque el sector primario significa el 10 por ciento del PIB Estatal.
Destacó que el sello que se ha buscado tener es para darle reconocimiento a los productores, quienes con gran esfuerzo se esmeran en la producción de alimentos y participar en la seguridad agroalimentaria.
Por su parte, Armando Gutiérrez Torres, director de Desarrollo Rural en el municipio, destacó que este evento agrupa a todas las cadenas productivas del estado y se logran concretar negociaciones de diversos mercados agropecuarios.
Finalmente, Manuel Baeza García, secretario del CEACH y coordinador de la ExpoAgro, informó que esta se realizará los días 31 de agosto y 1 de septiembre en el Centro de Convenciones de Chihuahua, y el 2 de septiembre en la Fundación Produce.
Entre los temas están el agua donde se contará con profesionales de la materia que abordarán el uso racional y efectivo en el sector agroalimentario: el valor agregado porque más de 30 productos se encuentran dentro de los primeros lugares; así como el crédito para la producción, para ello se contará con instituciones bancarias y Sofomes con atractivos créditos.
